Archiwum kategorii: Danie główne

Makaron ryżowy z warzywami i mięsem.

To moja pierwsza przygoda z makaronem ryżowym. Już od dawna miałam na niego ochotę, byłam ciekawa jak smakuje danie z jego dodatkiem i nie zawiodłam się. Sam makaron ma neutralny smak, dzięki czemu można go łączyć z różnymi składnikami. Jest … Czytaj dalej

Opublikowano Potrawy mięsne | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Klopsiki z marchewką w sosie koperkowo-szczypiorkowym.

Delikatne klopsiki drobiowe w sosie koperkowo-szczypiorkowym. Dodatek marchewki nadaje im nowego smaku. składniki na około 18 klopsików: 500 g mięsa mielonego drobiowego 80 g bułki tartej 1 duża marchew starta na małych oczkach około 2 l bulionu 2 jajka S … Czytaj dalej

Opublikowano Potrawy mięsne | Otagowano , , | 2 komentarzy

Tort rybaka czyli spaghetti zapiekane z paluszkami rybnymi.

Dzisiaj przepis na tort ale nie na słodko lecz na wytrawnie. Nie z biszkoptu ale ze spaghetti. Doskonały na obiad. składniki: 8 mrożonych paluszków rybnych 300 g makaronu spaghetti 2 czerwone papryki 2 cebule szczypiorek 2 łyżki mąki 5 łyżeczek … Czytaj dalej

Opublikowano Zapiekanki | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Paluszki surimi w cieście naleśnikowym.

Danie smaczne zarówno na ciepło na obiad jak i na zimno jako przekąska np. do piwa. Na obiad polecam z frytkami i ogórkiem konserwowym. składniki: 250 g świeżych paluszków surimi sok z połówki cytryny ciasto: 150 g mąki pszennej 170 … Czytaj dalej

Opublikowano Danie główne, Pikantne przekąski/wypieki | Otagowano , , , , | 1 komentarz

Kotlety z bobem, kurczakiem i fetą.

Bób to jedno z tych warzyw, za którym szczerze nie przepadam ale mój mąż wręcz przeciwnie. Dla niego lato bez bobu nie istnieje. W tym roku przełamałam się i zrobiłam kotlety z bobem i fetą, wyszły genialnie  ale samego bobu … Czytaj dalej

Opublikowano Kotlety | Otagowano , , , | 1 komentarz

Naleśniki zapiekane z farszem mięsno-warzywnym.

Z dzieciństwa pamiętam naleśniki z serem albo z dżemem. Zawsze na słodko. Owszem pyszne ale takie wytrawne są równie dobre. Bardziej syte składniki na naleśniki: 400 g mąki 4 jajka 2 szklanki mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej szczypta soli … Czytaj dalej

Opublikowano Naleśniki | Otagowano , , , | 2 komentarzy

Pieczona łopatka wieprzowa, do kanapek bądź na obiad.

Nie wiecie co podać na obiad albo znudziły się Wam kupne wędliny? Mam przepis na pyszną, kruchą łopatkę. Można też w ten sposób przyrządzić schab. Nadaje się zarówno na obiad jak i do kanapek. Jest kilka zasad, o których powinno … Czytaj dalej

Opublikowano Potrawy mięsne | Otagowano , , , | 6 komentarzy

Kiełbaski zapiekane w cieście naleśnikowym.

Proste i szybkie danie na kolację bądź na obiad. Połączenie kiełbasek i ciasta naleśnikowego.  Składniki: 9 kiełbasek (mogą być też parówki) 2 jajka 175 ml mleka 140 g mąki 1 duża cebula starty ser sól  ostra papryka w proszku oliwa … Czytaj dalej

Opublikowano Zapiekanki | Otagowano , , , , , , | 2 komentarzy

Bigos? Nie, to łopatka w kiszonej kapuście.

Jestem typem mięsożercy, rzadko na obiad gotuję coś w czym nie ma mięsa albo chociaż rybki. Dzisiaj trafiło na łopatkę wieprzową w kapuście kiszonej. Gdy mój mąż zobaczył gotowe danie to skojarzyło mu się z bigosem. Wyglądem może faktycznie przypomina … Czytaj dalej

Opublikowano Potrawy mięsne | Otagowano , , , | 5 komentarzy

Zapiekanka warzywna z pęczakiem

Wczoraj na obiad zrobiłam zapiekankę warzywną z pęczakiem. Wyszła bardzo smaczna, wiec dzisiaj podaję Wam przepis Składniki: 200 g kaszy pęczak 400 g kiełbasy drobiowej 1 duża cebula 1 duża marchew 200 g selera 150 g kapusty pekińskiej 250 g … Czytaj dalej

Opublikowano Zapiekanki | Otagowano , , , , , | 3 komentarzy