Archiwum kategorii: Porady / ciekawostki kulinarne

Kilka słów o pasteryzacji

  Nie wiem jak Wy ale ja dosyć często pasteryzuję zupy, mięsa, różne dania obiadowe jak np. leczo. Pasteryzacja to przedłużenie za pomocą wysokiej temperatury trwałości i zdatności do spożycia różnych przetworów. Pasteryzować można prawie wszystko, warzywa, owoce, konfitury, mięsa, zupy, … Czytaj dalej

Opublikowano Porady / ciekawostki kulinarne | Otagowano , , , , | 17 komentarzy

Jak gotować i czytać, żeby nie pobrudzić książki , czyli stojak z wieszaka.

Macie stojak na książkę? Ja nie mam, a czasem zdarza mi się przy gotowaniu korzystać z jakiejś książki i wtedy pojawiał się problem. Jak zrobić, żeby była cały czas otwarta na danej stronie, żebym nie musiała jej od nowa otwierać, … Czytaj dalej

Opublikowano Porady / ciekawostki kulinarne | Otagowano , , , , | 1 komentarz